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冬季适合孩子吃的食物

来源：盱眙县人民医院发表日期： 2023/12/6 15:12:59

1.主食

主食可以用杂粮粥（小米、糙米、燕麦米等）、百合粥、银耳粥、蒸山药、煮芋头、南瓜羹、蒸紫薯作为部分主食，替代白米饭。

杂粮和各种薯类都是B族维生素的良好来源，能有效保持皮肤润滑、预防口角炎。

2.蔬菜

白萝卜、胡萝卜、花菜、西兰花、菠菜、西红柿、芥蓝、白菜、芹菜。

这些蔬菜富含膳食纤维、维生素A、维生素C等，有助于保持体内水分，保持排便正常。

3.荤菜

河虾、虾仁、各种淡水鱼、鸡、鸭、鸽、猪瘦肉、牛腿肉、豆腐及豆制品。

冬天的荤菜要选择低脂优质蛋白为主的，减少食用或不食用动物脂肪含量高的部位，例如五花肉、羊肉等。烹调上应尽量减少烹调用油，以清炖、煨汤、蒸为主。每周保证2～3次豆制品的摄入。

4.水果

梨、苹果、香蕉、柠檬、桔子、柚子、石榴、枣子、猕猴桃、火龙果、罗汉果。

大多数孩子都爱吃水果，但每天给予的量应该控制，尤其像香蕉、枣子、葡萄等糖分含量很高的水果，多食不仅影响正餐的食量，也容易造成肥胖。

其他冬天适合吃的食物有牛奶、菌菇、海带、百合，当然最后一个也是最重要的，就是水，要保证孩子每天有足够的水分摄入。

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